はじめに

TL;DL

SARAHは，世の中においしい！を増やすをミッションに掲げ，2014年にリリースした月間200万人が利用するメニュー単位のグルメアプリです．

世界60カ国の100万件を超える口コミから食べたい一品を検索したり，自分の食べたごはんをSARAHに投稿することで，消費者の，おいしい！を作っています．

また，SARAHのデータから消費者インサイトを把握できるFoodDataBank提供することにより，食品メーカーや飲食店などのおいしい！も作っています．

今回，NOREN NFTや$UMEといったブロックチェーン技術を活用することによって，自律分散的においしい！が増えることを目指します．