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# はじめに

## TL;DL

SARAHは，**世の中においしい！を増やす**をミッションに掲げ，2014年にリリースした月間200万人が利用するメニュー単位のグルメアプリです．

世界60カ国の100万件を超える口コミから食べたい一品を検索したり，自分の食べたごはんをSARAHに投稿することで，消費者の，おいしい！を作っています．

また，SARAHのデータから消費者インサイトを把握できる[FoodDataBank](/sarah-whitepaper-ver-0.5-_-jp/fooddatabank.md)提供することにより，食品メーカーや飲食店などのおいしい！も作っています．

今回，NOREN NFTや$UMEといったブロックチェーン技術を活用することによって，自律分散的においしい！が増えることを目指します．